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- Transcribing agency: MX-CcUC
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- Topical term or geographic name entry element: Presupuestos aplicados a la industria gastronómica
- General subdivision: GA3496
- Chronological subdivision: 2016
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- Source citation: Work cat.: (MX-CcUC)16717: Robbins, Stephen P., 1943- . 56280, Administración /, 2005
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- Koha auth type: TOPIC_TERM