Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas / Secretaría de Turismo

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: México : Limusa, 1991Edición: 2 edDescripción: 154 páginas ; 25 cmISBN:

Tema(s):

Clasificación LoC:

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Biblioteca de origen	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libros para consulta en sala	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	COLECCIÓN RESERVA	TX911.3 T65 M35 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	No para préstamo	Gastronomia		000602
Libros	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Colección General	TX911.3 T65 M35 (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible	Gastronomia		002364

Total de reservas: 0

Previo							No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	TX911.3 S3B73 El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H /	TX 911 .3 S3 C52 Quality sanitation management /	TX911.3.S3 S472 ServSafe Coursebook /	TX911.3 T65 M35 Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas /	TX 911 .3 T73 O26 Recursos humanos en turismo : un nuevo paradigma /	TX911.3T73 R667 Los recursos humanos en el sector turístico español: Organización del trabajo y empleo /	TX913 N449 Norma Mexicana de NMX-F-605 NORMEX-2000: Alimentos, manejo higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del distintivo H /	Siguiente

PARA TODA NECESIDAD SIEMPRE HAY UN LIBRO