| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX545 B33 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 000636 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX545 B33 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Prestado | Gastronomia | 25/08/2011 | 000655 | ||
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Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX545 B33 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | Gastronomia | 000843 | |||
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Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX545 B33 1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | Gastronomia | 000844 |
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| TX 541 C6729 Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados / | TX545 B33 1994 Química de los alimentos / | TX545 B33 1994 Química de los alimentos / | TX545 B33 1994 Química de los alimentos / | TX545 B33 1994 Química de los alimentos / | TX 545 F335 2007 Fennema's food chemistry / | TX 545 F335 2007 Fennema's food chemistry / |
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