Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas / Félix Romojaro, [y otros], Manuel Zapata, editor
Material type:
TextLanguage: Spanish Series: Cuadernos Value | Cuadernos ValuePublisher: Madrid : Distributor: Mundi-Prensa, Copyright date: ©1996Description: 221 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 21 cmContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 8471146053
- TP 440 R647
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Incluye bibliografías.
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