Método de tecnología culinaria / Jean-Pierre Semonin; tr. Por Guy Chalais
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. Praxime; 2001Descripción: 110 pISBN: - 970-682-074-4
- TX681.2 S318
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX681.2 S318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 002506 | |||
Libros
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX681.2 S318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomia | 002507 | |||
|
Libros
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX681.2 S318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Gastronomia | 002508 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Antonio Enriquez Savignac estanterías, Colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX 681 P612 Técnicas culinarias / | TX 681 P612 Técnicas culinarias / | TX681.2 S318 Método de tecnología culinaria / | TX681.2 S318 Método de tecnología culinaria / | TX 707 F662 El sabor de Francia / | TX711 A53 Cocinas del mundo : Italia/ | TX711 A53 Cocinas del mundo : Italia/ |
NUEVOSGASTRO
