El arte de la decoracion en la comida / Yvette stachowiak
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Barcelona : Distribuidor: Hymsa, Fecha de copyright: ©1990Descripción: 2 volúmenesTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8471835118 (obra completa)
- The art of garnishing. Español
- TX 740 .5 S7318
Contenidos:
v.1 Adornos con verduras, platos salados y pastas -- v.2 Adornos con frutas, dulces y glasas
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 740 .5 S7318 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 003840 | |||
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Traducción de : The art of garnishing
v.1 Adornos con verduras, platos salados y pastas -- v.2 Adornos con frutas, dulces y glasas
Gastronomía
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