Principles of food sanitation / Norman Marriott G.
Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Productor: Maryland : Editor: Aspen, Fabricante: 1999Edición: 4taDescripción: 364 PáginasTipo de contenido:- rdacontent
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Libros para consulta en sala | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP373.6 M37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 005116 |
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