Cocinas del mundo : Francia / Susi, Piroué, Natalia, Muñoz Fernández, traductor
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : Distribuidor: Editorial Everest, Fecha de copyright: ©1993Descripción: 114 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8424121821
- Kuchen der welt : frankreich. Español
- TX 719 P615
Contenidos:
Resumen: "Francia, famosa por la variedad y calidad de la cocina de sus diferentes regiones, debe en buena parte su prestigio gastronómico a la buena calidad de sus productos y, por supuesto, a su rica y antigua tradición culinaria. Conocerla en mayor profundidad es el objetivo del presente libro, en el que sólo encontrará recetas típicas en su forma original, desde exquisitos entremeses y sopas hasta postres de ensueño, pasando por sus antojo llenos de fantasía y sus delicados platos principales." -- p. web editorial
Francia: hogar de la cocina refinada-- Un país de gourmets.
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 719 P615 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 005801 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX 719 P615 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomía | 005802 | |||
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Traducción de: Kuchen der welt : frankreich.
Francia: hogar de la cocina refinada-- Un país de gourmets.
"Francia, famosa por la variedad y calidad de la cocina de sus diferentes regiones, debe en buena parte su prestigio gastronómico a la buena calidad de sus productos y, por supuesto, a su rica y antigua tradición culinaria. Conocerla en mayor profundidad es el objetivo del presente libro, en el que sólo encontrará recetas típicas en su forma original, desde exquisitos entremeses y sopas hasta postres de ensueño, pasando por sus antojo llenos de fantasía y sus delicados platos principales." -- p. web editorial
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