El Procedimiento de auditoría nocturna de ingresos por hospedaje en los hoteles tradicionales y all - inclusive [Tesis] : opción VI examen global por áreas de conocimiento / María Luisa Azueta Ruíz
Series Detalles de publicación: Cancún, Quintana Roo, México : Instituto Tecnológico de Cancún, 2003Descripción: 104 p. : il. ; 29 cmTrabajos contenidos:- Instituto Tecnológico de Cancún
- HF5686.H75 A897
Contenidos:
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)Trabajo profesional para obtener el título de Licenciado en Administración de Hoteles -- Instituto Tecnológico de Cancún. [Quintana Roo, México.] 2003
Proceso histórico de la hotelería -- Proceso histórico de hoteles All-Inclusive -- Proceso histórico de hoteles All-Inclusive en Quintana Roo -- Organización de las empresas hoteleras -- Áreas operativas -- La auditoria nocturna dentro de los hoteles -- Caso práctico de una auditoria nocturna en los hoteles tradicionales -- -- Caso práctico de una auditoria nocturna en los hoteles All-Inclusive -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexos
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | HF5686.H75 A897 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 006426 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Tesis | HF5686.H75 A897 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Turismo Sustentable y Gestión Hotelera | 029333 |
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Tesis (Licenciatura)Trabajo profesional para obtener el título de Licenciado en Administración de Hoteles -- Instituto Tecnológico de Cancún. [Quintana Roo, México.] 2003
Incluye: bibliografía p. 98
Proceso histórico de la hotelería -- Proceso histórico de hoteles All-Inclusive -- Proceso histórico de hoteles All-Inclusive en Quintana Roo -- Organización de las empresas hoteleras -- Áreas operativas -- La auditoria nocturna dentro de los hoteles -- Caso práctico de una auditoria nocturna en los hoteles tradicionales -- -- Caso práctico de una auditoria nocturna en los hoteles All-Inclusive -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexos
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