Bajo Cero / Cristina Galiano
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España: Plaza Janes, 2001Descripción: 412 p. ; 24 cmISBN: - 84-01-37762-5
- TP372 G35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros para consulta en sala
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP372 G35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 007905 | |||
Libros
|
Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TP372 G35 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomia | 007906 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Antonio Enriquez Savignac estanterías, Colección: COLECCIÓN RESERVA Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
| TP 371.2 L459 Conservación química de los alimentos: características, uso, efectos / | TP 371 .5 T34 Secador solar de alimentos / | TP371.8 F676 2006 Food irradiation research and technology / | TP372 G35 Bajo Cero / | TP372 M43 J246 Conservación de la carne por el frío / | TP372.6 G567 Gestión de la calidad en la industria agroalimentaria | TP372.6 I58 Innovation in Food Packaging / |
Incluye índice
