Teoría del Catering / Ronald Kinton...[et al.]; Tr.Pedro Ducar Maluenda
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España: ACRIBIA, 1995Descripción: XI, 539p.: il.; 26cmISBN: - 84-200-0906-7
- TX934 K5618
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Traducción de:The theory of catering
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