Bras : Michel Bras . Laguiole. Aubrac. Francia / Michel Bras; texto de Colette Gouvion; Fotografías de Christian Palis y Jean-Pierre Trébosc; Recetas de Michel y Sébastien Bras
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Francia : Montagud Editores, 2002Descripción: 371.: il.; 29 cmISBN: - 84-7212-086-4
- TX719 B72
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Traducción de: Ester Gómez y Célia Pujals
T. Original. Bras Laguiole. Aubrac. France
