Historia de la alimentación / Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Series: Publication details: España : Trea, 2004Description: 1101 p. : 24 cmISBN:

Subject(s):

LOC classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Home library	Collection	Call number	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds
Libros para consulta en sala	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	COLECCIÓN RESERVA	TX353 F618 (Browse shelf(Opens below))	1	No para préstamo	Gastronomia		012769
Libros	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Biblioteca Antonio Enriquez Savignac	Colección General	TX353 F618 (Browse shelf(Opens below))	2	Available			012770

Total holds: 0

Previous	No cover image available							Next
Previous	TX 353 C255 2000 The cambridge world history of food /	TX 353 C85523 Alimentos : lo que conviene saber para una alimentación correcta /	TX353 F4718 Historia de la comida: alimentos, cocina y civilización /	TX353 F618 Historia de la alimentación /	TX353 F6918 Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /	TX353 M853 El mundo en la cocina: Historia, identidad, intercambio /	TX 353 P37 ¿Qué comemos? /	Next

Traducción de: Lourdes Pérez, DoloresCarvajal

T. Original: Historie de l'alimentation

PARA TODA NECESIDAD SIEMPRE HAY UN LIBRO