elBulli 2003-2004 / Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : elBulli Books, 2005Descripción: 2 v. : il., láms., fot. ; 31 cm. + 1 tabla cronológica 1983-2004ISBN: - 8478714677
- elBulli2003 [Título paralelo]
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- TX723.5.S7 A243e 2005
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX723.5.S7 A243e 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 017595 | |||
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Incluye índice
Para CDs véase: CD TX723.5.S7 B488 2005
Dos volúmenes y una tabla cronológica que incluye un DC
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