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elBulli 2003-2004 / Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : elBulli Books, 2005Descripción: 2 v. : il., láms., fot. ; 31 cm. + 1 tabla cronológica 1983-2004ISBN:
  • 8478714677
Otro título:
  • elBulli2003 [Título paralelo]
  • elBulli2004 [Título paralelo]
  • elBulli [Título paralelo]
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX723.5.S7 A243e 2005
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Incluye índice

Para CDs véase: CD TX723.5.S7 B488 2005

Dos volúmenes y una tabla cronológica que incluye un DC

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