El libro de oro de las galletas / editores, Anne McRae, Marco Nardi ; traducción, Laura Cordera L., Concepción O. de Jourdain
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México, D.F. : Degustis, c2010Descripción: 704 p. : il., fot. col. ; 22 cmISBN: - 9707188626
- 9789707188624
- The golden book of cookies. spa
- TX 772 L6978
Contenidos:
Galletas Hechas con Molde -- Galletas en rollo y Rebanadas -- Galletas de Cuchara -- Galletas Prensadas -- Galletas Rellenas -- Barras y Brownies -- Barquillos, Macarrones y Merengues -- Tartaletas y Pastelitos -- Galletas para Celebraciones Especiales -- Recetas Básicas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 772 L6978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ejem. 1 | No para préstamo | Gastronomía | 024530 | |||
Libros
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX 772 L6978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ejem. 2 | Disponible | Gastronomía | 034981 |
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Título original: The golden book of cookies.
Incluye índice
Galletas Hechas con Molde -- Galletas en rollo y Rebanadas -- Galletas de Cuchara -- Galletas Prensadas -- Galletas Rellenas -- Barras y Brownies -- Barquillos, Macarrones y Merengues -- Tartaletas y Pastelitos -- Galletas para Celebraciones Especiales -- Recetas Básicas
Fondos Matrícula Compra 110221 387.00
Fondos Universidad PIFI Compra PIFI 20140604 356.00
