100 recetas para una mente sana : mejore sus capacidades cerebrales y sus estados de ánimo disfrutando cada bocado / Hazel Courteney y Kathryn Marsden ; traducción de Mariana Perdomo
Tipo de material:
TextoEditor: Bogotá, Colombia : Distribuidor: Editorial Norma, Fecha de copyright: ©2009Descripción: 191 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9789584517562
- Cien recetas para una mente sana [Título paralelo]
- TX 354 C863
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 354 C863 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 026268 |
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Recetas creadas por Anne Sheasby
Incluye índice
Introducción -- Alimentos para nutrir el cerebro y la mente y cómo funcionan -- Notas sobre los ingredientes -- Notas sobre las recetas -- Recetas básicas -- Alimentos para las funciones cerebrales -- Alimentos para la memoria -- Alimentos para la concentración -- Alimentos para la energía mental -- Alimentos relajantes -- Alimentos para los sentidos -- Alimentos revitalizantes -- Alimentos para estabilizar el humor -- Alimentos recomendados para los problemas del sueño y el síndrome premestrual -- Alimentos recomendados para el estrés y los problemas de humor -- Tabla de vitaminas y minerales
"Esta es una guía práctica, completa y accesible de alimentos que tienen el poder de hacernos alcanzar y mantener lo mejor de nuestras facultades mentales y nuestro equilibrio emocional. Con alimentos que "nutren" el cerebro, las autoras han creado recetas deliciosas para aumentar el potencial de la mente, agudizar la memoria y mejorar la concetración. También han incluido platos exquisitos que proporcionan tranquilidad, reaniman, controlan nuestros cambios de humor y procuran bienestar y alegría."--P.[4]
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