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Nordica - Danesa

fotografía Henning Kristiansen ; música Per Norgard ; producción Just Betzer y Bo Christensen ; intérpretes Stephane Audran, Birgitte Federspiel

Stéphane Audran, Birgitte Federspiel, Bodil Kjer

"En una remota aldea de Dinamarca viven dos hermanas, ancianas ya, envueltas en la nostalgia de una lejana juventud, en la que su educación, profundamente puritana. Las obligó a renunciar a toda posibilidad de ser felices. Solteras pues, viven en una digna austeridad hasta que aparece ante ellas un ser extraordinario. Babette. Como si la hubiera arrojado uno de los vendavales que azota el mar, Babette llega, huyendo del terror desatado en su natal París. Al poco tiempo tendrá oportunidad de pagar la bondad y el calor con que fue acogida. Un buen premio de lotería le permitirá organizar una opulenta cena con platillos y vinos de la mejor gastronomía francesa. A esta cena son invitados los vecinos de las ancianas, todos fanáticamente puritanos. Aceptan ir, pero entre sí pactan no dar ninguna muestra de gozo o disfrute de lo que comen y beben, porque "sería pecaminoso". Sin embargo, es tal la fuerza seductora de las viandas que, poco a poco, en un ceremonial intenso y emotivo, van cediendo a la sensualidad que implica gozar de los prodigios de la cocina francesa. La cena terminará en medio de contenida pero muy profunda alegría. Se ha despertado el calor humano que todos llevan soterrado. Es el milagro de hacer brotar la bondad humana a través del goce físico."

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idioma inglés; subtítulos: español

Ganadora del Oscar a la mejor película extranjera, 1988