Ideas para servir la mesa / Annie Perrier-Robert ; con la colaboración de Antoine Woerlé
Tipo de material: TextoSeries Detalles de publicación: Madrid : Susaeta Ediciones, [200-]Descripción: 251 p. : il., fot. ; 28 cmISBN:- 8430534687
- 9788430534685
- TX 871 P47
Contenidos:
El arte de la mesa -- El ritual de la mesa -- Cómo servir el aperitivo -- Cómo servir los alimentos -- Cómo servir el queso -- Cómo servir la fruta -- Cómo servir el vino -- Cómo servir bebidas calientes -- Cómo servir los licores -- Las celebraciones festivas -- Menús para todas las ocasiones -- Anexos
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros para consulta en sala | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 871 P47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 031644 |
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El arte de la mesa -- El ritual de la mesa -- Cómo servir el aperitivo -- Cómo servir los alimentos -- Cómo servir el queso -- Cómo servir la fruta -- Cómo servir el vino -- Cómo servir bebidas calientes -- Cómo servir los licores -- Las celebraciones festivas -- Menús para todas las ocasiones -- Anexos
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