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Operación de hoteles 1 : división cuartos / Fernando P. Ramos Martín, Mario E. Barrera Torre

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Trillas, c2006Edición: 2a edDescripción: 245 p. : il. ; 24 cmISBN:
  • 9682477670
  • 9789682477676
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 911 .3 .M27 R36 2006
Contenidos:
Introducción al estudio de la hotelería -- Departamento de reservaciones --Departamento de recepción -- Departamento de personal uniformado -- Departamento de teléfonos -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de lavandería
Resumen: "El hospedaje es una necesidad primaria que toda clase de turismo debe satisfacer- Hoy en día existe una gran cantidad y variedad de hoteles, desde los que funcionan de manera independiente hasta los que pertenecen a alguna cadena hotelera. Sin embargo, todos tienen en común un modelo de organización y de operación."--P. [4]
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Incluye bibliografía: p. 235

Introducción al estudio de la hotelería -- Departamento de reservaciones --Departamento de recepción -- Departamento de personal uniformado -- Departamento de teléfonos -- Departamento de ama de llaves -- Departamento de lavandería

"El hospedaje es una necesidad primaria que toda clase de turismo debe satisfacer- Hoy en día existe una gran cantidad y variedad de hoteles, desde los que funcionan de manera independiente hasta los que pertenecen a alguna cadena hotelera. Sin embargo, todos tienen en común un modelo de organización y de operación."--P. [4]

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