Biotecnología alimentaria / compiladores Mariano Garcia Garibay, Rodolfo Quintero Ramirez y Agustín López-Munguía Canales
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México, D.F. : LIMUSA, ©2000Descripción: 636 páginas ; ilustraciones, tablas : 25 x 17 centímetrosTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9681845226
- TP 248 .65 .F66 B64 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TP 248 .65 .F66 B64 2000 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomia | 000597 | |||
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