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La cocina mexicana a través de los siglos : II. época prehispánica / Fernán González de la Vara
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series La cocina mexicana a través de los siglos ; t. II. | La cocina mexicana a través de los siglos ; t. II.Productor: México, D. F. : Distribuidor: Clío, Fecha de copyright: ©1996Edición: 1a ediciónDescripción: 61 páginas : ilustraciones a color ; 27 x 21 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9686932496 (Época Prehispánica)
- 968693247X (Obra completa)
- TX 716 .M6 G64
Contenidos:
Comida y religión -- Comida y vida social -- Tamales y atoles -- Del amaranto y otros vegetales -- Las carnes, los dulces y las bebidas -- Identificación de imágenes
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 716 .M6 G64 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 041080 |
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Comida y religión -- Comida y vida social -- Tamales y atoles -- Del amaranto y otros vegetales -- Las carnes, los dulces y las bebidas -- Identificación de imágenes
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