Larousse de la cocina / realizado por Sylvie Girard y Frédérique Longuépée
Tipo de material:
TextoProductor: Barcelona : Distribuidor: Ediciones Larousse, Fecha de copyright: ©2002Descripción: 414 páginas : ilustraciones a color ; 27 x 20 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 8480164263
- Larousse de la cocina : más de 1600 recetas [Otro título]
- Larousse de la cuisine. 1600 recettes. Español
- Larousse
- TX 349 L33 2002
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Libros para consulta en sala
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX 349 L33 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | Gastronomía | 041073 |
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En portada " Recetas internacionales con valiosos consejos y especificaciones de todos los procesos e ingredientes".
"Larousse de la cocina. Todo lo que usted necesita saber acerca de los productos alimenticios y su preparación culinaria. De la A a la Z." -- P.[4]
PG
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