Introducción a la gastronomía / Paulina Monroy de Sada
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Productor: México, D.F. : Distribuidor: Limusa, Fecha de copyright: ©2001Edición: 1a ediciónDescripción: 165 páginas : ilustraciones, mapas ; 23 x 17 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9681859553
- TX 637 M448
Contenidos:
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX637 M448 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomia | 000973 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX637 M448 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | Gastronomia | 000941 | |||
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | COLECCIÓN RESERVA | TX637 M448 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ejem.1 | No para préstamo (Préstamo interno) | Gastronomía | 000972 |
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Incluye referencias bibliográficas : páginas 163-165
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