El gran libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe, et.al...
Detalles de publicación: León, España : Everest ; ®1999Descripción: 240 páginas : ilustraciones ; 30 centímetrosTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 8424123972
- TX 809 .R5 G748
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traducción de : Das grosse buch vom reis
Incluye bibliografía : página 240
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