Manual de calidad, higiene e inocuidad de los alimentos en el sector del turismo / Organización Mundial del Turismo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid, España : Distribuidor: Organización Mundial del Turismo, Fecha de copyright: ©2001Descripción: 190 páginas : ilustraciones, gráficas ; 27 cmTipo de contenido: - texto
- sin medio
- volumen
- 9284404525
- TX 911 O22
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Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Biblioteca Antonio Enriquez Savignac | Colección General | TX 911 O22 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | Gastronomía | 002505 | |||
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