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La gran enciclopedia del pan / Christine Ingram y Jennie Shapter

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Spanish Publisher: Barcelona : Distributor: Hymsa, Copyright date: ©1999Description: 2 volúmenes : ilustraciones, fotografíasContent type:
  • texto
Media type:
  • sin medio
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 84-1783-689-0
Subject(s): LOC classification:
  • TX 769  I648
Contents:
v. 1 Panex clásicos y tradicionales -- v. 2 Panes de todo el mundo
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v. 1 Panex clásicos y tradicionales -- v. 2 Panes de todo el mundo

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