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Diccionario internacional de la gastronomía / Guido Gómez de Silva

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish, German, French Original language: Italian Publication details: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, ©2004Edition: 1a edDescription: xi, 262 páginas ; 24 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin medio
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9681673220
  • 9789681673222
Subject(s): LOC classification:
  • TX 349 G66
Contents:
Diccionario internacional de la gastronomía -- Diccionario básico de gastronomía en cinco idiomas -- Primera parte -- Español -- Alemán -- Francés -- Inglés -- Italiano -- Segunda parte -- Deutsches verzeichnis -- Index francais -- English index -- Indice italiano
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Textos en Español, Alemán, Francés, Inglés, Italiano

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